而那蘑菇丸子,大家也不晓得怎么调味,头一次是决定什么调料也不加。不过做出来实在是差强人意。但是因为这种丸子未来是最后赚头的,多以大家都不想随意放弃。有了第一次经验,后面便快了很多。
调味汁是一定要加的,大家都是会下厨的,煮蘑菇也煮过不少,大家便将煮蘑菇,哪种煮法好吃,都加了什么调味。这样一结合,思路便通畅了许多。
下午五点多,六斤多的蘑菇丸子全部出锅,这将他们以前在山上采的菌子几乎全部用光了,不过这冬日集市也有不少人卖,倒也不怕。不过若是这丸子好卖,他们可得先屯一批,万一哪天集市上的菌子不够时,他们也不用担心断货。
“终于做好了,爹,一身轻松,就等着看明日了。”田清荷伸了伸懒腰说道。
“说到这个,咱们这新品种丸子怎么定价?”田家兴提问道。
“这个....猪肉丸子我觉得咱们照着鱼肉丸子的价格,您与旁人介绍时就说,这猪肉虽比鱼肉便宜,但是这东西费活,所以价钱是一样的。
至于那蘑菇,咱们也说一样费活,但是这材料便宜些,所以最后比前头的少,就一百文一斤。你们觉得如何?反正这临近就咱们一家做这东西,只要价格不是很过分,就不担心卖不出去。”
田清荷可不会放弃这种赚钱机会,什么买卖最赚钱,当然是垄断的啊。虽然他们这丸子不是什么生活必需品,垄断也没有多大影响,但是总有小部分人要就是了。
“咱们就像与阿贵他们谈一样?”田家兴微笑道。
“那就一样吧。”周永福亦是微笑道。
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