看着这云雾缭绕的早晨，田清荷便晓得今日又是一个大晴天。不过就是这院子颇为清冷，那几盆盆栽只有一盆是长青的。
田清荷虽然不是那种文人雅士，可是女孩子天性就喜欢那些花花草草，所以她对于种些花来装点一下屋子还是很有兴趣的。不过她本人不太了解这方面的东西，现在也不是时候，只能遗憾放下了。
空闲下来后，田清荷便坐在灶台旁，看走廊上她娘和周叔做丸子。周叔一边自己动手示范，一边跟她娘仔细讲授着其中要点。
“咱们先将这鱼骨头剔下来，贴着这鱼脊骨，你看就是这样。”周永福细细说道。
“嗯~周哥你瞧是不是这样？”田黄氏学得很快，毕竟是有基础的。看上一两回便晓得其间要点。
“对，咱们以后这鱼肉和面粉的比例就先用昨日相对好吃又省钱的，五斤鱼肉咱们放一斤面粉。这一上午咱们就先做十斤吧，余下等你上手了，咱们就容易了。”周永福笑道。
“好，周哥听你的。”田黄氏点头道。
这鱼骨头剔干净后，周叔和她娘便开始细细地剁着这鱼肉。光是剁这十斤鱼肉，他们俩就花了差不多一小时。
然后田清荷便看见周叔从旁边搬来一个石槽，这东西有点像那医馆里捣药的那种。只是这个个头更大，而且是石头做的。
然后周叔就将那些已经剁得很碎的鱼肉分了两部分，先倒进去了其中一部分。
“这鱼肉还得用着石槽捣成肉泥，弟妹，咱们俩轮流来吧，这样省些时间。”周永福道。
“好，那等会你喊我，我去洗洗这些贵哥他们那里摘的香葱和姜。”田黄氏站起来应道。
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