栏杆外另放着两张竹案，一个上面设着杯箸酒具，一个上头设着茶筅茶盂各色茶具。
那边有两三个丫头煽风炉煮茶，这一边另外几个丫头也煽风炉烫酒。
众人坐下后，献过茶漱毕口，王熙凤忙着搭桌子要杯箸。
上面一桌坐着贾母、薛姨妈、王夫人、宝钗、黛玉、宝玉。
东边一桌坐着贾环、史湘云、迎、探、惜春。
西边靠门一桌是李纨和王熙凤并尤氏、秦氏的虚设坐位，四人皆不敢坐，只在贾母、薛姨妈并贾环两桌上伺候着。
王熙凤吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来吃了再拿。”
一面又要水洗了手，站在贾母跟前剥蟹肉。
头次让薛姨妈，薛姨妈道：“我自己掰着吃香甜，不用人让。”
王熙凤便奉与贾母，二次的便与宝玉，又吩咐道：“把酒烫的滚热的拿来。”
又命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来预备洗手。
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